长田冰脆李

普定是贵州省著名李子产区之一，其品种以产于城关镇长田村带的李子最负盛名，故称长田冰脆李。多沿地埂，河坎边种植树势中等，耐旱、耐瘠薄，在不施肥整枝、管理极为租放的条件下、单株产量仍可达百余斤。冰脆李将成熟时，果皮上复盖一层“盐霜”.成熟后果实呈黄绿色，香甜可口。因其果肉内含白色冰状物，脆嫩化清.别具风味，炎炎夏日，一粒人口，冰凉透体，酷热顿消,令人心旷神怡,精神为之一振。称其为“冰脆李”，确实不虚此名。