优选毕货 | “太极古茶”:回味舌尖的悠长韵味

“太极古茶”是七星关区

极负盛名的茶叶品牌

因原产地七星关区

亮岩镇太极村而得名

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七星关区亮岩镇太极村

太极村石板坡组是

太极古茶树的代表性区域

几十株树形高大的古茶树

组成一个群落

其中古茶树

树径粗如碗口

枝繁叶茂,满树深绿

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查看茶苗长势

像太极村石板坡这样的古茶树群落

在七星关区亮岩镇、燕子口镇

清水铺镇、层台镇这四个比邻乡镇的

14个行政村都有分布

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筛选茶青

2016年3月

贵州省茶叶协会授予太极村

“贵州古茶树之乡”的称号

2016年8月

中国茶叶流通协会

将毕节市七星关区

命名为“中国古茶树之乡” 

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查看茶青摊制情况

太极村能成为

“太极古茶”的核心产区

得益于其独特的环境和气候条件

太极村地处河谷,海拔较低

冬无严寒,夏无酷暑

雨水充沛,植被茂密

土壤全是褐红色的“马血泥”

富含钙、锌、硒等矿物质

为茶树生长提供了绝佳的条件

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加工绿茶

“太极古茶”的成品分为

“古树红茶”“古树绿茶”两个系列

两者加工工艺有所不同

(制作红茶需要发酵)

茶汤的色、香、味

气、韵、神也各有不同

但皆是茶中极品

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茶叶装袋

如今

“太极古茶”的美誉已传遍全国

有近30款产品

远销北京、上海、山东等20余个省(市)

年产值4000万余元

太极村及其周边村寨的不少村民

也通过管茶树

卖“茶青”获得了切实的收益

 

来源:微信公众号“毕节发布”

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