水井高原纯藕粉

水井高原纯藕粉选用安顺市普定县化处镇水井村高原莲藕为原料精制而成，水井村海拔1300米，常年平均气温17.5℃，冬无严寒、夏无酷暑，无霜期长达330天，雨量充沛，地处山区，周边无工业污染，生态环保。水井村莲藕生长周期长达240天以上，莲藕淀粉含量高，口感佳。

适用人群：一般人群均可食用，老幼妇孺、体弱多病者尤宜；特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。

冲泡方式：1.先加少量冷水（刚没过藕粉的量）,然后再搅匀直到看不到颗粒状的藕粉为止；2.加入滚烫的开水，一边加一边搅拌；3.快速搅拌，一直搅拌至藕粉变成淡粉色透明的胶状。特别需要注意的是两道水的顺序不能颠倒，第一次是冷水，第二次是滚烫的沸水。

来源：化处镇人民政府