聚焦高质量发展 | 水城区发耳镇：蜂糖李成熟上市 “甜蜜”产业促增收
挂满枝头的蜂糖李。周瑞平 摄
走进发耳镇民主村四发组蜂糖李种植基地，翠绿的果树郁郁葱葱，连成一片。一颗颗蜂糖李饱满圆润，泛着微亮的黄色，随手摘下，轻轻一咬，清脆的声音从齿间嘣出，丝丝香甜令人回味无穷。
果农正在采摘蜂糖李。周瑞平 摄
果农正在采摘成熟的蜂糖李。周瑞平 摄
据了解，蜂糖李富含维生素C、钙、铁和多种氨基酸，其果形大如鸡蛋，色似黄玉，有着甜如蜜、甘如饴、沁如冰、润如玉等特点。成熟的蜂糖李果实大，肉质肥厚不粘核，香味浓郁，口感酥脆，甘甜如蜜。其果实可溶性新糖含量高达13.54%，远高于普通李子，深受消费者喜爱，远销往浙江、福建等地。
发耳镇民主村的蜂糖李基地。周瑞平 摄
产业是民生之本、富民之基、致富之源。近年来，发耳镇把“产业兴旺”作为推动乡村振兴的首要任务，大力发展樱桃、蜂糖李、甘蔗等特色产业，不断提升产业融合水平，促进村集体经济发展和村民增收，绘就了一幅产业兴、村民富、农村美的新画卷。目前，发耳镇的蜂糖李已进入采摘季，采摘期预计将持续到7月下旬。
来源：微信公众号“水城融媒”
