绿壳鸡蛋变身“小金蛋”

走进遵义市红花岗区金鼎山镇板桥村,“咯、咯、咯……”的鸡鸣声不绝于耳,圈养在树林内的3000多羽绿壳蛋鸡在林间悠闲觅食。

“最近温度升高,多补充水分,避免中暑。”遵义市业源种养殖专业合作社负责人汪明先一边捡着鸡蛋,一边忙着给养殖户提醒。

从一名打工妹,到金鼎山当地远近闻名的“蛋妹”,汪明先诠释了一名致富带头人的责任和担当。她创建的遵义市业源种养殖专业合作社发展绿壳鸡蛋养殖,不仅解决了当地群众的就业问题,带动村里十多户一起养殖发展。她本人在2019年至2022年,先后荣获红花岗区“红城英才”“遵义市劳动模范”“遵义市最美创业女性”等称号。

在树林下,汪明先与记者蹲在地上闲聊,讲起为什么回家发展绿壳鸡蛋养殖,

一直在外打工的汪明先,在1998年嫁到红花岗区巷口镇,同时开启了创业之路。2014年,在养殖技术、经验以及经济方面都有一定积累的汪明先,回到了自己的老家金鼎山镇板桥村,利用自家的林地发展绿壳蛋鸡养殖。

“我发现现在人们随着生活质量的提高,大家更是注重健康的饮食。”汪明先看准了未来绿色特色农业发展前景。

绿壳鸡蛋可以说是纯天然的食物,在养殖过程中鸡到处溜达吃的东西也不局限于饲料,养分积累周期长,营养价值更高,但产量也比普通鸡蛋少。

除此之外,还有得益于板桥村位于大娄山脉金鼎山下,这里森林资源丰富,生态环境优越,发展林下养鸡具有先天优势,也更加坚定她搞林下绿壳鸡蛋养殖。

也正是她的这种“生产环保健康产品”的理念,2017年以来,先后成功完成欧标“SGS认证”、国家“无公害农产品产地认证和产品认证”和《粤港澳大湾区“菜篮子”平台产品质量安全指标体系 禽产品》的要求。

这样一颗黔北地区的绿壳鸡蛋,打开了北京、上海、广东、香港等一线城市市场,走进了市民餐桌上。

“平时都是投放自家种的蔬菜水果,水源也是地下矿泉水,在疾病防控上我们是在饲料中增添中药材进行防控,产下的绿壳蛋经得起任何抽检。”看着活蹦乱跳的鸡群,汪明先喜在眉梢。

为了保证品质统一,针对合作社的所有养殖户,以及周边散户,汪明先实行统一防治、统一饲料、统一方法、统一回收和统一销售的管理模式,从育苗、饲养、放养等各个环节严格把控,建立专门的销售和配送团队,确保了绿壳鸡蛋的品质,也把绿壳蛋鸡养殖规模和产业发展扩大到遵义市,带动了遵义市其他地区50余户养殖户参与已成为群众脱贫致富奔小康的一个特色产业。

目前,合作社共有绿壳蛋鸡7万羽,截至今年5月份,产值就有700多万,已在市场初步形成品牌,市场需求十分旺盛。

“有党的惠民好政策,加上遵义营商环境越来越好,我们有信心将绿壳鸡蛋养殖做大,带领更多的村民增收致富。”谈及未来,汪明先信心满满。下一步,加大技术指导和产销对接力度,保证品质下慢慢扩大规模,将绿壳鸡蛋销往港澳台地区,打造成为群众致富奔小康的“小金蛋”。

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