亮岩古茶文化

知道太极二字，是《易经》上看到的两尾明暗鱼形头尾互错卷曲而成的圆形八卦图，又叫太极图。据说其中暗藏古人的玄学大智，神奇而奥妙，能悟透者则有大成。我等凡人，穷透“灵力”，也难略知一二。而“太极”作为地名却“平易近人”，它是七星关区亮岩镇的一个村的名字，据说得名也是因为一条S形的小河流过村子，包围形成了一个自然的八卦图形，所以就叫太极村。我是看过照片的，像，很像！虽说少了鱼眼，大自然的造化已经足够惊奇。

这个地名据说很早的，至少可以追溯到清朝年间。近几年，太极村这个名，因为发现这里有不少的野生古茶树，又火了起来，这得益于当地政府的呵护和一批热衷于古茶保护与开发的有心人，“太极古茶”老树逢春了！

名字早就如雷贯耳了，之前到过亮岩几次，都错过了这个村。不止一次，心里想过要去看一下的。机会终于在五月底的一个周末到来，好友徐渠相邀，又有几位老友凑兴，说走就走。

亮岩这地方是有文化底蕴的，历史上这里曾经繁华。记得那座突兀的小山上，有远近闻名的石棺材古迹，还并存着四五座庙宇。

庙宇中玉皇阁最为旺盛，还有一座名为“猪神庙”的，我孤陋寡闻，在其他地方未曾见过。问当地上年纪的长者，他们也不知猪神何神，只是在年节的时候，人们为祈求六畜兴旺而敬奉着猪神。想起曾有十二生肖神之说，分别为鼠是艺术之神，牛是勤劳之神，虎是财富之神，兔是自然之神，龙是神秘之神，蛇是美丽之神，马是力量之神，羊是内心之神，猴是智慧之神，鸡是运气之神，狗是忠义之神，猪是健康之神。此说给每个生肖之神都赋予了吉祥喻义，好是很好，我没有查到可靠的来源，属于姑妄听之那类，所以认真不得。

关于石棺材，年代久远的原因，传说也有了各种版本，乃至于曾经埋葬在里面的传说的主人公，是吃斋念佛的和尚还是拂尘轻弄的道士，都已经模棱两可了。在识文不多的村民看来，和尚和道士也不就是一回事吗？何必那么严格区别呢。同行的友人有几位没看过这个古迹，于是大家一起去，现在上山的路修好了，山上的寺庙也进行了维修，杂草丛中的石棺材还是原来的样子。这次了解到的传说版本：那和尚或者道士圆寂或羽化后，徒弟给他穿了小衣葬入石棺，俗体异化为龙，掩体处未能在七七四十九天后长出鳞甲。这鸡不叫狗不吠的四十九天后，好心的亮岩人知晓了这个奇异事件，帮助灵龙克服困难下到了阴河。之后，那肯定是顺河到了江海进了龙宫了。很好的一个结局，亮岩人以包容的胸怀成就了神话，让石棺材的故事得到了圆满。

丰富石棺传说的认知，也算此行的一个意外收获。

亮岩的得名也因石棺所在的这座山，侧面是一道笔陡的白岩，太阳落山的时候，阳光在白岩头上碰撞得金光四溅，晃人眼目，所以就叫亮岩。

不久前显长先生发了亮岩一图，上有摩崖石刻，中部横额为“龙山佳胜”，左右分别竖刻四字联“白崖秋色”“丹壑春姿”，落款为“西牧山人书”。并作了说明，大意为明朝年间状元杨慎曾经途经这里住宿白崖驿，留下这些珍贵的手迹，当地乡民将其镌刻于上。还特意说明这事《贵州通志》《大定府志》《毕节县志》均有记载。显长读书多，研学功底扎实，他的所说自然不会有虚。但看他发来的摩崖字迹，除落款还不错外，正文只觉得有些功力，却是章法难辨，不像一个大家笔法。这次到来，正好亲临辨识学习一下。我们辗转绕到山下，又爬上一栋废弃的三层楼房的房顶，正好面对着这个摩崖石刻。好家伙！终于看了个明白，这些字个个拙中透巧，很有意韵。

可能显长的照片是远距离拍来的，看不真切。

初到太极，缘分却是不浅，居然巧遇了多年的老友清培。清培加入了太极古茶保护开发的队伍，入行不过一二年，凭他的好学与悟性，俨然已是茶道中人，目睹他的沏茶功夫，品尝他的茶，了得！他居然会了这一手，可谓“士隔三日当刮目相看！”太极古茶，他亦了如指掌，他的介绍就是一个专家。人缘与茶缘皆齐，几位老友亦多日未遇，兴致甚佳。

到太极自然要拜访古茶树。

茶树较为集中的片区，离乡政府比较远。清培领我们看较近的一些古茶树。先是镇政府侧面的一处山坡地里，胳膊那么粗的一株茶树，据说有800年的树龄，那应该是宋朝就有的树了。看到我们有些疑惑的眼光，清培说你们别不信，这都是专家鉴定过的。据说邻省云南某地山区也有古茶树，地方村民就是为了弄清他们的古茶树的数龄，把树子砍了，运到相关机构去鉴定，鉴别下来是千年的古茶树，可是树毁了，不能再生，留下了永远的遗憾。

我们见到的另一棵古茶树，根部有大碗口那么大，当地人说，这是千年古茶树，枝繁叶茂，郁郁葱葱，一派繁荣景象，一点都看不出老态龙钟的状态。同行的摄影师们从不同的角度给这棵古茶树拍照，他们的认真劲似乎要照出古茶树的千年证据来，每根根径，每个树皮皱褶，甚至每个痼疾，都想一点不落的拍下来。

我和清培到古茶树旁的寨子里走走，等待他们。李正全老人的百年老屋让人眼前一亮，到院坝里，老人就热情招呼起来：请坐请坐，吃茶吃茶。我们坐下，老人不一会就端上茶来。年轻的外出了，自家有几棵古茶树，茶是这位年已耄耋的老人自己采来，自己炒制的。看着老人敏捷的动作，真不敢相信他的年龄，就像看着那棵古茶树时我们的疑惑。古树与老人，让人不由自主地联想，老人及这里的村民们，世代与古茶树相生共衍，人爱着茶，茶滋养着人。这是怎样的一种和谐呀！我默想。

慢品这茶，淡淡的炒煳味和清香，略有涩味；待二开，色渐浓，涩味退，清香中透出点糯米香来，爽！三开四开，五开……茶味仍然未减多少，回味仍是绵缠悠长。

这太极古茶，一饮即有深刻记忆。一二月过去了，现在想来，那味还似乎口内留香……